豚肉とセロリのソテー - 山口ごま本舗　公式サイト

国産ごま油と言えば、山口ごま本舗。黒ごま油、えごま油、練りごま…。品質と味にこだわったら国産にたどり着きました。

カートの中身

カートは空です。

【ワンポイントチェック】
☆山口ごま本舗の「黒酢とたまねぎの生ドレッシング」をご利用いただくと、
美味しく召し上がれます。
☆ 豚肉に含まれるビタミンB1は、慢性疲労やストレスに重要な栄養素です。
☆ドレッシングに含まれる油分が豚肉が硬くなるのを防ぎます。
☆お酢が肉の臭みを抑ます。

豚肉とセロリのソテー（2人前）

豚肉とセロリのソテー（4人前）
〈材料〉
●黒酢とたまねぎの生ドレッシング…大さじ4
●豚肉の肩落とし…160g
●セロリ…1本
●玉ねぎ…1/2個
●塩こしょう…少々
●トマト…1/2個

〈作り方〉
１）セロリは筋をとって1センチ幅に切り、
たまねぎは繊維にそって1cm幅に切る。

2）豚肉は塩こしょうをし、【1】をのせる。

３）黒酢とたまねぎの生ドレッシングをよく振り、【2】にかける。

４）ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。

５）フライパンをよく温め、強火で炒める

６）豚肉の色が変わったらできあがり