毎日放送「ちちんぷいぷい」で放送されました

国産ごま油と言えば、山口ごま本舗。黒ごま油、えごま油、練りごま…。品質と味にこだわったら国産にたどり着きました。

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	関西ローカルで大人気の、毎日放送「ちちんぷいぷい」にて、山口ごま本舗の「黒ごま油」が紹介されました。この日の出演者は、ピーコさん、太平サブローさん、ハイヒールのお二人、そして角淳一さんでした。

			紹介されたのは「調味料研究員会　あなた引き立てます！」のコーナー。「料理の主役を引き立てる」り選りすぐりの調味料を紹介しているコーナーです。

			山口県の新山口駅に降り立った、松本麻衣子アナ。山口ごま本舗は、このJR新山口駅の近所にあります。

			こちらは、山口ごま本舗の店舗の中です。「ごま油」の作り方や、こだわりを説明しているところ。

			白ワインのようですが、中は黒ごま油です。優しいごまの香りと、ピーナッツ油のような、飲んでも大丈夫。

			実際に製造しているところを見てもらいました。

			蒸気で蒸したばかりの黒ごまを、試食してもらいました。パリパリと香ばしく、甘いごまになります。

			実際に、スタジオで「ごま油」を使って作った料理を食べていただきました。この日は、肉じゃがとお豆腐にご油を掛けてものを召し上がっていただきました。「掛け過ぎかと思ってても全然脂っこくない」と好評でした。

			ピーコさん「私が思ってた“ごま”の感じと全然違う」大平サブローさん「肉じゃがは、味とか甘みがマイルドになっている」

			ハイヒールりんごさん「家で作る肉じゃがには、香りを出すために最後にごま油を掛けるようにしているけど、これは掛けなくても香りがあって美味しい！」

			最後にピーコさん、「そのまま飲んでもいい」と、角さんと一緒に試飲されました。

山口ごま本舗

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